Cette conférence présente le rôle des sociétés d’agriculture dans la transformation de l’agriculture en Valais dans le dernier quart du XIXe siècle. À une époque marquée par un modèle agricole d’autosubsistance, ces sociétés locales ou régionales, dirigées par une élite socio-économique, initient un mouvement vers une agriculture marchande plus capitalisée. Elles introduisent de nouveaux savoirs, pratiques et outils, en s’associant étroitement avec le gouvernement cantonal pour moderniser les modes de production agricole. Cette étude se concentre sur la manière dont ces sociétés ont théorisé et mis en œuvre ces transformations, contribuant ainsi à redéfinir les rapports de production agricole dans la région.
Conférences dans le cadre de «Valais en recherche», le Valais raconté par des chercheurs
Les «Valais en recherches» sont des lieux de rencontre entre le public et des chercheurs en sciences humaines travaillant sur le Valais. Une priorité est offerte aux «jeunes chercheurs» afin de valoriser leurs travaux. Ce cycle de conférences est proposé par les Archives de l’État du Valais, l’Office cantonal d’archéologie, la Médiathèque Valais – Sion et les Musées cantonaux du Valais. Le conférencier présente la problématique abordée, son cheminement et les résultats de sa recherche. À la suite de cette présentation, un temps d’échange avec le public est offert.